中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，維護好節日市場秩序。近日，山西左權縣市場和質量監督管理局開展中秋節月餅市場專項檢查。
此次檢查以超市、自制月餅糕點單位為重點對象，嚴把月餅質量關。在超市，執法人員主要檢查了預包裝和散裝月餅的來源，查看食品生產日期、保質期、包裝及生產標簽是否合法齊全，食品有無霉變，要求商家嚴格按照貯藏要求存放，做好索證索票、進貨記錄等相關信息，對散裝月餅要求商家做好防蠅防蟲等工作。月餅糕點加工單位，重點檢查場所環境衛生、貯存條件、原輔料使用、臺賬登記以及從業人員健康情況是否合格。
通過深入開展節前月餅市場專項檢查，進一步規范了全縣食品經營行為，提高了食品經營單位落實主體責任的意識，最大限度保證節日期間群眾的飲食安全。
