19日上午，鎮江通報“兩節” 食品專項監督抽檢情況。記者獲悉，在安排的347批次食品抽檢中，不合格的有10批次。
鎮江市食藥監局黨組成員、食藥總監戴宏斌告訴記者，中秋、國慶“兩節”將至，為及時發現和處置食品安全風險隱患，確保鎮江全市人民度過一個安全和諧的節日，近期鎮江市食藥監局針對“兩節”期間的消費特點和季節特點開展了食品專項監督抽檢。
本次抽檢，首先是覆蓋熱點品種。鎖定月餅、黃酒、柑橘、冬棗等時令性品種，鎖定食用油、醬油、食醋、料酒、腌臘肉、豆制品、飲料等消費量大品種，及時回饋百姓關切。
其次，覆蓋重點項目。鎖定農殘、獸殘、濫用防腐劑和甜味劑、微生物污染、理化等不合格率高的檢測項目（指標）。
再者，覆蓋重點對象。鎖定小作坊和知名度小的品牌以及曾發現問題樣品的生產企業；鎖定城區主要超市、農貿市場和農批市場等食用農產品進銷兩旺的經營單位。
本次專項抽檢，鎮江市食藥局共安排347批次食品抽檢。其中淡水魚蝦、時令水果、時令蔬菜等食用農產品70批次，現榨果蔬汁沖調飲品、餐飲具等餐飲環節食品53批次，食用油、肉制品、乳制品、飲料、酒類、食糖、糕點等生產流通環節食品224批次。
戴宏斌說，根據第三方檢測機構出具的結果顯示，合格337批次，不合格10批次，合格率97.1%。10批次不合格產品中，8批次餐具洗滌劑超標或大腸菌群超標、1批次豆制品食品添加劑超范圍使用、1批次炒貨食品及堅果制品標簽不符合標準。
記者獲悉，目前這10批次不合格食品，均已進入核查后處置階段。同時，鎮江全市食藥監系統將繼續分時段、分步驟、分重點，扎實推進食品安全監督抽檢，并通過網站、新聞發布會等形式及時公布抽檢結果。
