為進一步推進食品安全“守查保”專項行動，強化抽檢監測隱患排查和風險管控作用，防范行業性、系統性、區域性食品安全風險，確保人民群眾“舌尖上的安全”，6月17日，宜春高安市市場監管局組織組織執法人員開展食品安全監督抽檢專項行動。
行動中，執法人員對轄區內部分大型商超、餐飲店、食品經營商店等重點場所的食用農產品抽取210批次樣品進行檢驗，重點檢測鹽酸、克倫特羅、農藥殘留、食品添加劑、微生物及致病菌等項目。與此同時，執法人員還對抽檢單位的營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證、場所環境衛生等內容開展了監督檢查。下一步，該局將及時跟進抽檢結果，通過監督抽檢、信息公示、抽檢后處理等方式，督促食品生產經營單位落實食品安全主體責任。
今年以來，高安市市場監管局對近年來高風險的食品、小作坊、小餐飲、食用農產品等行業存在的問題認真梳理，制定抽檢方案，適時開展監督抽檢。截至6月20日，共抽檢各類食品及食品相關產品506批次，其中有20批次不合格，已立案查處18起、移交公安機關處理2起，有力維護了人民群眾身體健康和生命安全。
