10月19日，湘潭市食安辦召開全市食品安全“兩個責任”機制工作推進培訓會。會議由市食安辦副主任，市市場監管局黨組成員、副局長曾正紅主持。各縣市區人民政府、園區管委會分管食品安全工作負責人，市市場監管局食品相關科室負責人，市縣級食品安全“兩個責任”機制工作專班人員參加會議。
會議傳達學習了10月18日全省食品安全“守查保”專項行動第七次調度暨落實食品安全“兩個責任”機制推進視頻會議精神，調度了食品安全“守查保”、特色食品產業鏈食品安全風險排查整治、年度考核評議等重點工作。
各縣市區、園區匯報了落實食品安全“兩個責任”機制工作進展情況，提出下一步工作計劃和建議。會議對各縣市區、園區食品安全“兩個責任”機制工作進度進行了點評，針對當前摸底調查、主體臺賬的填報以及食品安全總監配備工作進行了培訓，并進行現場答疑解惑。
曾正紅強調四點工作要求
● 認清形勢，思想不能松。要比學趕超其他市州，做好打持久戰的準備；
● 加快推進，進度不能慢。要把握好時間節點，集中力量開展工作；
● 嚴謹細實，標準不能降。要確保摸底數據精準、底數臺賬清晰，全力夯實基礎；
● 守正創新，亮點不能少。要統籌安排好食品安全各項其他工作，邊做邊總結，確保工作不落項、信息不落后。
