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　　隨著卯兔元宵節的到來，元宵（湯圓）也成了熱銷食品，為了保障全市群眾能在元宵節期間放心“宵”費，切實筑牢食品安全防線，營造安全規范的市場環境，肥城市市場監管局開展了元宵節食品專項檢查行動。

　　針對節日期間食品消費特點，執法人員以轄區內商超、農貿市場為重點場所，圍繞節日市場暢銷的湯圓、水餃等食品開展專項檢查。認真查看了食品進銷貨臺賬、索證索票、貯存條件、生產日期、保質期等相關內容，重點檢查了預包裝產品相關資質是否齊全、現場制售產品加工環境是否符合衛生標準、從業人員是否持健康證上崗、節令食品銷售價格及計量稱重是否規范、是否存在過期食品和“三無”食品等內容，嚴防“三無”食品、“山寨”食品、過期變質食品流入食品市場，督促食品經營者規范進貨渠道，定期查看食品保質期限，嚴禁銷售過期變質商品。同時，執法人員加強食品安全法律法規宣傳，督促從業者切實提升食品安全意識和守法經營意識，嚴禁銷售質量不合格、以次充好和過期食品。