2023年元宵節將至，元宵、湯圓等節令食品進入消費高峰期。為確保元宵節期間食品安全，銅川市市場監管綜合執法支隊組織開展元宵節前食品安全專項檢查。
此次檢查，以商場超市、食雜店、農貿市場等為重點單位，以元宵、湯圓等節令食品為重點品種，重點檢查食品經營者主體資質，專柜儲存溫度是否符合規范，食品標簽標識是否完整，進貨查驗制度是否有效落實，銷售的預包裝食品及散裝食品是否規范，現場制售加工區域是否相對獨立等。全面排查食品安全風險隱患，嚴防“三無”、質量不合格、過期變質的元宵、湯圓類食品流入群眾餐桌，全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節。
截至目前，共檢查元宵、湯圓經營者30戶次，對檢查發現的散裝食品標簽標識不規范等問題，責令經營者現場進行了整改。
（支隊食品安全執法科）
