2月13日 ，郴州市市場監管局組織召開食品安全工作視頻調度會，對食品安全“守查保”專項行動進行調度，推動落實食品安全“兩個責任”機制落地見效，分析當前食品安全風險，部署風險防控工作。市市場監管局黨組成員、副局長王曉均出席并講話，四級調研員鄧文芳主持會議。
會議傳達了國務院食安委第五次全體會議精神，對《鄉鎮（街道）食安辦工作規范》進行了宣貫，演示講解“三責融合”平臺的內容和操作程序。各縣市區食安辦負責人匯報食品安全風險防控情況。會議還通報了全市食品安全“守查保”專項行動和落實食品安全“兩個責任”機制工作情況，分析了全市食品安全風險隱患，安排部署了下段重點工作。
會議指出，國以民為本，民以食為天。食品安全工作關系到全市500多萬人民的身體健康，意義重大，責任同樣重大。全市市場監管系統要扎實工作，深入開展食品安全風險排查，采取有效措施，確保全市食品安全。
會議要求，全市各級市場監管系統要持續抓好“守查保”專項行動和“兩個責任”落實。要不斷鞏固專項行動成果，扎扎實實查風險、除隱患，及時總結和提煉經驗，對重點領域重點環節重點企業加大檢查頻次，督促包保干部在2月底前全面完成第一輪督導。要加大食品安全宣貫力度，督促企業負責人、總監、安全員履職到位，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作臺賬。要通過風險隱患排查，全面掌握本地區的食品安全形勢，把風險隱患化解在萌芽狀態。
市市場監管局相關科室負責人，各縣市區市場監管局分管食品安全領導，相關股室負責人，市縣兩級“守查保”聯絡員、“兩個責任”專班人員等150余人參加了會議。
