為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，積極營造厲行節約文明風尚，連日來，克旗市場監管局把制止餐飲浪費與日常監督管理工作有機結合，在全旗范圍內深入組織開展制止餐飲浪費專項整治行動。
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加強組織領導
克旗市場監管局制定了《克什克騰旗市場監管局制止餐飲浪費專項行動方案》，成立了制止餐飲浪費行動領導小組，召開制止餐飲浪費專項行動工作部署會議，加強統籌調度，壓實主體責任，切實提高餐飲業服務與管理水平，推動餐飲業經濟規范、健康、高質量發展。
02
加強宣傳引導
通過運用電子顯示屏、微信公眾號、宣傳展板、發布“厲行節約，反對浪費”等宣傳標語17條，印制并發放倡議書900份、宣傳海報1300份、提示桌牌1200個，同時加強了《反食品浪費法》的線上線下宣傳力度；組織開展校園“食光正好 拒絕剩宴 倡導節約新食尚”主題作品征集活動，在轄區校園中引發了熱烈反響，激發了廣大師生的參與熱情，共征集到55所幼兒園、學校的作品600余件；不斷開展“反對浪費、崇尚節約”文明行動和“光盤行動”，形成制止餐飲浪費長效機制，形成人人關心餐飲文明新風，人人杜絕食物浪費的宣傳格局。
03
加強監管力度
加大監督檢查頻次和力度，督促落實企業主體責任。將自查與監督檢查相結合，向經營戶發放倡議書，要求經營戶嚴格落實食品安全主體責任，結合“日管控、周排查、月調度”工作機制，對“制止餐飲浪費”工作開展情況進行自查。同時，引導餐飲服務提供者積極推廣“小份菜”“半份菜”。截至目前，共出動執法人員438人次，已檢查轄區經營戶413戶次，
04
加強執法力度
通過提高餐飲單位守法意識、樹立節約理念、暢通投訴舉報渠道、引導公眾參與監督等形式，督促餐飲經營服務者落實相關法律法規要求，進一步強化餐飲服務單位行業自律，從嚴從速查處糾正未主動提示適量點餐、誘導點餐等違法行為。專項行動開展以來，對4家違反《反食品浪費法》的餐飲單位進行了行政處罰。
下一步，克旗市場監管局將持續做好制止餐飲浪費宣傳引導和監督執法工作，確保制止餐飲浪費專項行動責任落實到邊到位、問題整改及時有效，進一步培育和弘揚“反對浪費、崇尚節約”的傳統美德。
