15日，一則“蟲二酒肆桂滿隴黑金流沙包驚現(xiàn)活蛆”的視頻在網(wǎng)上引發(fā)關(guān)注。
14日晚，馮小姐和老公陳先生在徐匯區(qū)美羅城蟲二酒肆桂滿隴就餐時(shí)，在“黑金流沙包”食格里發(fā)現(xiàn)有蛆在蠕動(dòng)，每個(gè)食格內(nèi)至少有五六條！
不過，事件發(fā)生后，美羅城店并未停業(yè)整頓，生意依然火爆。今天上午10點(diǎn)50分，依舊有大量食客在店門口排隊(duì)等候用餐。
事件回顧
據(jù)媒體報(bào)道，8月14日晚，消費(fèi)者馮小姐及老公、同事一行四人來到位于徐匯美羅城4樓的“蟲二酒肆桂滿隴”就餐。“黑金流沙包”上桌后，他們發(fā)現(xiàn)幾只蠕動(dòng)的蛆蟲在木制餐具里蠕動(dòng)。認(rèn)為涉及食品安全問題，馮小姐拒絕了商家免單并三倍賠償?shù)慕鉀Q方案。因?yàn)楫?dāng)時(shí)監(jiān)管部門已經(jīng)下班，馮小姐和老公在店里坐了一夜。
食品安全問題大如天。據(jù)上海市徐匯區(qū)市場監(jiān)管局介紹，昨天接到了消費(fèi)者通過12331和12345兩個(gè)途徑的投訴舉報(bào)后，工作人員即赴店內(nèi)進(jìn)行檢查。
在店內(nèi)，市場監(jiān)管人員先后對食品加工場所整體的環(huán)境整潔情況、食品新鮮程度、半成品的效期卡、冰箱內(nèi)部以及餐具保潔柜內(nèi)部的衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行檢查。除該店的廚房地面有部分區(qū)域濕滑外，截至目前暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)食品安全問題，也未找到蟲卵滋生地。
市場監(jiān)督人員現(xiàn)場調(diào)查，在消費(fèi)者提供其所點(diǎn)的黑金流沙包中未發(fā)現(xiàn)蟲卵等異物，但在存放黑金流沙包的木質(zhì)容器中發(fā)現(xiàn)了小蟲。在現(xiàn)場，市場監(jiān)管人員還要求店員演示了黑金流沙包的制作出品過程，并對半成品和成品的黑金流沙包進(jìn)行感官檢驗(yàn)。
徐匯區(qū)市場監(jiān)管局表示，接下來，他們將對存放流沙包的容器的清洗、消毒、保潔情況進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。
昨天下午，“桂滿隴”的官方微信也發(fā)布了對此事的聲明。聲明中，蟲二酒肆所屬的上海暖桂餐飲有限公司進(jìn)行了公開道歉，并承諾在相關(guān)部門進(jìn)行安全性檢查檢驗(yàn)之后，若有認(rèn)定的相關(guān)責(zé)任，將無條件接受并承擔(dān)。
細(xì)心的你，或許已經(jīng)從這份聲明中劃到了重點(diǎn)。沒錯(cuò)，第二條，馮小姐要求店方賠償5-10萬！
但是，在接受媒體采訪時(shí)，投訴人卻說從沒說過5萬到10萬的賠償，僅商家提出過會(huì)給2萬的賠償，但自己并未接受。
在2點(diǎn)鐘之后，他們公司的兩位負(fù)責(zé)人過來找我，跟我動(dòng)之以情曉之以理，讓我不要曝光他們。我跟他們講：“這件事情你們沒有重視，這件事情是極其嚴(yán)重的。食藥監(jiān)來處罰你們的話，最低也是5到10萬。”所以這5到10萬我從來沒有說過是給我的賠償，我從始至終也沒有要求他們賠償，更不要說賠償?shù)慕痤~?，F(xiàn)在我就希望執(zhí)法部門能夠秉公執(zhí)法，然后有問題的話嚴(yán)肅處理，我個(gè)人而言不要求任何賠償。
馮小姐和店方各執(zhí)一詞，真相究竟如何？小新拿到了14日晚12點(diǎn)左右段經(jīng)理與顧客溝通的錄音。
圖說：馮小姐與店方交涉錄音文字記錄
兩方的爭論，我們不予評價(jià)，等待公安機(jī)關(guān)給出最終結(jié)論。
此外另據(jù)了解，該店昨天共賣出43份黑金流沙包。目前，除該消費(fèi)者投訴外，并未接到其他相關(guān)投訴。該店自今年一月開業(yè)至今，市場監(jiān)管部門也未接到涉及該店的相關(guān)食品安全舉報(bào)投訴。
關(guān)于“蟲二酒肆桂滿隴”
“蟲二酒肆桂滿隴”是一家江浙菜網(wǎng)紅餐廳，在上海共有7家分店。該店也是算得上是一家“網(wǎng)紅店”，部分分店在高峰用餐期，顧客排隊(duì)要等位兩三個(gè)小時(shí)。
