從國家食藥監總局官網獲悉，近日，石家莊市食藥監局積極行動，加大市場巡查頻次，采取三項舉措開展元宵節食品專項整治，為節日食品安全護航。
一是強化食品快速檢測全覆蓋。石家莊市局組織執法人員對超市、集貿市場、小食品店內銷售的元宵、湯圓進行隨機快速檢測，對消費者申訴舉報問題多的元宵、水果元宵、湯圓等重點品種開展定向監測和快速檢測，對發現食品安全問題的元宵，責令商家及時下架，并依法處理。
二是突出食品整治全覆蓋。突出整治重點品種。石家莊市局將商場、超市、食雜店所銷售預包裝和散裝元宵、湯圓作為整治重點。突出整治重點內容。石家莊市局實施“三個查看”，即一查看產品外包裝，查驗元宵產品有無檢驗合格證明，產品標簽標識是否符合規定，有無廠名、廠址、生產日期、保質期以及認識標志等，二查看產品銷售環境，是否冷凍銷售，冷凍條件是否未達到要求，三查看產品的進銷貨臺賬，是否嚴格落實進貨查驗及進銷貨臺賬等法定義務。突出整治有力手段。嚴厲打擊銷售“三無”元宵湯圓、不落實進貨查驗及進銷貨臺賬、未按照規定儲存銷售食品等違法違規行為，要求經營者對有關問題立即整改，把好元宵質量準入關，確保不出任何問題。
三是著眼督導問效全過程。為確保巡查監管和執法到位，市、縣兩級食品藥品監管部門層層建立食品安全監管工作分包責任制，逐級分解監管責任目標，分工到人、責任到人。市局組織專門人員開展不間斷督導檢查，從行動部署再到工作推進，全面督導問效，確保元宵節食品安全監管不留死角、不留盲點。對發生食品安全事故的，依法依紀追究有關責任人員責任。截至目前，共出動執法人員1450余人次，檢查各類市場經營主體3780余戶次，下達責令改正通知書13份，目前未發現問題元宵和湯圓。
