山東省食藥監局3月5日發布消息，2017年，山東食品安全突出問題整治取得新成效，堅持問題導向，從群眾最關心、反映最強烈的問題入手，針對重點產品、重點區域、重點環節、重點對象，深入開展專項治理，讓群眾在日常生活細節中感受到食品安全。
全年共完成總局部署和省級層面聯合開展的重點整治、專項檢查15項，這15項分別為國家層面：嬰幼兒配方乳粉標簽標識、茶葉質量安全、畜禽水產品、農村食品安全、食品保健食品欺詐和虛假宣傳、違法添加罌粟殼等非食用物質、學校食品安全風險隱患排查。
省級層面：食品添加劑使用“對標規范”、食用植物油塑化劑、真菌毒素超標糧食、羊肉及其制品、牛羊肉瘦肉精、蜜餞衛生條件、食品添加劑氮氣使用、肉制品原料肉），及時消除了一批風險隱患。
其中，在畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治工作中，共檢查各類畜禽水產品交易市場1762個，畜禽水產品經營戶28764戶，餐飲服務單位32342家，立案查處案件45件。相關做法受到國家食藥監總局肯定并在全國會議上進行交流發言。
而在保健食品、食品欺詐與虛假宣傳專項整治工作中，檢查生產經營單位33126家，發現問題并責令整改113家。開展生產企業食品添加劑使用“對標規范”行動，“兩超”問題樣品占不合格食品的比例顯著下降，“兩超”問題得到有效治理。
同時，在開展學校食品安全整治方面，排查各類主體4.2萬家。加大節假日、中高考等重點時段和重大活動期間的食品安全整治力度，堅持檢查和抽檢相結合，在全省省市縣三級同步開展“食安護佳節”等行動，充分展示了監管部門的作為擔當，有力提振了節日消費信心，贏得了廣泛贊譽。
