近日，長春市食品藥品監(jiān)管局集中約談了室內(nèi)大型商超、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場等130余家企業(yè)負責人和食品安全管理人員，共計268人，進一步強化企業(yè)食品安全主體責任意識，要求企業(yè)注重防范并及時消除食品安全隱患。
據(jù)悉，今年是長春市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的迎檢之年，在長春市政府、長春市食藥安辦部署的2018年創(chuàng)城任務及創(chuàng)建指標中，涉及食品銷售監(jiān)管分解明細的有35項，每一項都涉及食品銷售市場領域管理問題。會上，長春市食藥監(jiān)局副局長于艇通報了近期執(zhí)法人員暗訪食品銷售企業(yè)時發(fā)現(xiàn)的問題。于艇要求食品銷售企業(yè)充分認識當前食品銷售管理面臨的突出問題，著力解決企業(yè)主體責任不落實、安全隱患較多等情況；嚴把準入關，建立食品銷售市場準入制度；按照相關標準，積極開展創(chuàng)建放心肉菜示范超市工作。
通過約談，食品銷售企業(yè)負責人明確表態(tài)，將立即整改各自存在的問題，嚴格遵守法律法規(guī)，加強行業(yè)自律，提高管理水平，認真落實食品安全第一責任人主體責任。
