近期，天水市市場監管局組織開展了食品生產企業食品安全風險等級評定工作，截至目前，全市286家食品生產企業已全部完成食品安全風險等級評定。
一是提前安排
1月份，市市場監管局制定印發了《關于開展2023年食品生產企業風險等級評定工作的通知》，啟動食品生產企業食品安全風險等級評定工作，要求各縣區市場監管局及時收集匯總企業上年度許可延續和變更情況、在產情況、年產值、營收額，以及2022年度食品安全監督抽檢、監督檢查、專項整治、投訴舉報、行政處罰等信息，對企業許可檔案和監管檔案進行了補充完善。
二是科學評級
按照《食品生產經營風險分級管理辦法》要求，對照靜態和動態風險因素量化分值兩項指標，對食品安全狀況良好、無違法違規行為的食品生產企業，下調風險等級；對監督抽檢不合格、存在嚴重食品安全隱患以及故意違反食品安全法律法規受到行政處罰的企業，上調風險等級。經評定，全市食品安全風險等級A級企業35家，B級185家，C級52家，D級14家。
三是分類監管
將食品安全風險等級評定結果納入企業監管檔案，并根據評定結果確定重點監管企業、檢查內容、檢查頻次等，科學制定2023年度監督檢查計劃，對全市食品生產企業實施分類監管，對上年度監督抽檢不合格企業進行跟蹤抽檢監測，驗證企業整改情況和管理水平；對低風險誠信守法企業無事不擾，對存在較高食品安全風險隱患的企業加大監督檢查頻次，實施重點監管，確保食品安全。
信息來源
食品生產科
