近日，南京浦口區市場監管局組織開展食品安全大排查大督查行動，進一步促進食品安全監管工作的大落實。
本次行動采取隨機方式，從5個分局和食藥監所管轄范圍內選取32家食品生產經營單位進行檢查，其中餐飲單位12家、食品經營單位10家、食品生產單位10家，檢查方式主要為現場排查及查閱資料，一旦發現食品安全風險點將以督查通報菜單的形式反饋給責任單位，督促及時整改。
從現場檢查情況來看，多數單位對食品安全監管和食品安全示范城市創建工作比較重視，能夠組織開展監督檢查，督促食品生產經營單位落實主體責任，做到亮證照經營、從業人員持證上崗、公示食品安全信息等。但也發現監督檢查的深度和廣度不夠，沒能深入生產加工場所及餐飲單位制作后場，開展全面監督檢查。
針對現場發現的食品安全風險，浦口區市場監管局要求各單位迅速制定整改措施，限時整改，并落實相關責任人。同時要求對照問題，舉一反三，組織對轄區所有食品生產經營單位開展風險大排查，排查食品安全方面存在的風險隱患，提高食品安全保障能力，預防食品安全事件發生。
