外賣小哥在電梯內偷吃外賣，不用餐具，直接開啃！這幾天，監控視頻在微信群里廣泛傳播！引起網友熱議！
視頻顯示，8月13日，一身穿美團外賣背心的小哥在電梯里偷吃外賣。這位小哥不用餐具不用手，回歸最原始的狀態，直接上嘴啃。
視頻曝光之后，大家都驚呆了。
針對此事，外賣官方回應稱將會在全國繼續推廣外賣封簽，以確保外賣餐品完整安全，同時也是對餐飲商戶的一種自我保護和提升。
外賣小哥：身邊同事沒有偷吃餐食的情況
對于此舉，作為同行的陳先生看完視頻還是始終不相信這是事實，他表示不可能存在這樣的情況。“應該是送晚了顧客退回來，然后小哥自己掏錢買了吃，因為退給商家商家肯定也不要。”
同樣的，鐵先生看完網上外賣小哥偷吃餐食的視頻，也表示很不理解：“他是不是好幾年沒吃飯了？餓得不像話也不能這樣，太丟人了。”鐵先生稱自己送外賣一年多了，但工作至今還沒聽說過這樣的事情。
據鐵先生介紹，對于偷吃餐食這一行為，公司平時開會也有強調：一定要保護商家的菜品，千萬不能動顧客點的餐飯，要完好無損的把餐飯送到顧客手中……“年輪餐館就做得比較好，他們的餐盒上都會貼封簽。”貼了封簽不僅美觀，還具有一定的密封性，能防止外賣小哥偷吃。但是送了一年多的外賣，好像只有年輪餐館貼封簽，有些商家會用訂書機裝訂裝外賣餐盒的塑料袋，但是這樣的情況也不多，大多數外賣餐盒都是沒有加封簽的。
那么，
昆明是否存在外賣小哥偷吃餐食的情況？
你點的外賣餐盒上貼封簽了嗎？
跟著小掌一起看看吧？
商家：昆明多數餐館表示未對外賣餐盒貼封簽
記者調查發現，昆明幾大人氣餐館建新園、橋香園、福華園、外婆味道等餐館皆表示還沒有實施貼封簽這一舉措。都表示還貼不了，一般都是裝好外賣裝袋就完了。其中，外婆味道一般會先貼保鮮膜然后再蓋上蓋子，但是也不貼封簽。對于貼不了封簽的原因，幾大商家的回復如出一轍，“我們都不清楚這個事情。”對于不加封簽是否會存在外賣小哥偷吃餐食以及其他方面的衛生安全問題。幾大商家同樣堅決回應：“不可能的。”
年輪餐館是記者采訪中目前發現的唯一一家在外賣餐盒上貼了封簽的，據工作人員介紹，封簽是商家自己貼的，從年輪餐館與外賣平臺合作開始就已經就貼了。貼封簽首先是出于對食品安全衛生的考慮，保障外賣餐品在配送過程中的完整、安全，避免外賣送餐過程中食品受到污染；其次也間接宣傳了品牌。
除了這幾大商家，記者還采訪了幾家小餐館，皆表示沒有貼封簽。欒先生是一特色小吃店的老板，他家也沒有貼封簽。而對于不貼封簽外賣小哥是否會偷吃他們包裝好的食品這一問題，欒先生表示：“我們店的外賣小哥跟我們是熟人，已經認識五年了，非常確定他的人品，從來沒出現過這樣的情況。”我們就是顧客要求怎么樣就怎么樣，有一次顧客要求不要放腌菜，我表妹放了我都罰了她五十塊錢。
但是對于外賣小哥偷吃餐食的情況，欒先生表示：“我敢肯定有這樣的情況，可能是外賣小哥太餓了，還是不知道怎么了。”有一次太晚了回家，路上太餓就點了一份吃的。但是外賣送到之后發現餐品數量明顯太少，我就打電話跟商家說他們的飯菜量太少，結果商家還說不可能，我拍了視頻給他看，他也表示應該是動過手腳。后來外賣也沒吃成，“不敢吃”。
市民：外賣餐盒貼封簽感覺更衛生更放心
對于外賣小哥偷吃餐食這一行為，多數市民持懷疑態度。認為應該是另有他因。但是看到廣州外賣小哥已被處分，事情似乎有了定局之后，市民紛紛對外賣小哥偷吃餐食這一行為發表看法，多數市民表示這是職業道德問題。
陳女士說：“我覺得外賣小哥也是兩級分化，要么特別暖心，要么特別惡心。”如果這樣的事情發生在我身上肯定是退款。我們應該尊重他們的工作，因為他們經常風里來雨里去，挺不容易的。但是他們的辛苦不能成為侵犯消費者利益的借口。遲到一下也沒事，但是偷吃這種行為過分了，“他們沒有尊重自己的職業。”
白先生則認為，最重要的是店家要與外賣騎手之間簽訂一個有法律效應的條文，約定彼此的責任。出事以后，能夠盡快為損失的一方拿出最有力的解決方案，而不是相互推卸責任。“責任不明確，才是外賣行業出事的原因。”
祁女士作為人力資源行業資深人士，她表示，之所以會出現這種問題，首先從公司的角度來看，是外賣公司沒有進行過專門的培訓。公司員工是隨便經人介紹進來的，然后就開始上班了。沒有進過一些專門的工作培訓，讓他們明白哪些東西可以做，哪些東西是不可以做的。
說到外賣小哥偷吃餐食，多數市民不禁擔憂起外賣的衛生安全問題，認為外賣餐盒的包裝是一個很大的問題。多數市民表示接到貼了封簽的外賣餐盒少之又少，還有些市民表示從來沒有接到過貼了封簽的外賣餐盒。而對于外賣餐盒貼封簽這一行為，多數市民表示大力支持：貼了封簽感覺比較衛生安全，心里也感到更放心。
白先生看到年輪餐館貼了封簽的餐盒，他說：“貼了封簽就像古代的信封一樣，你可以直接從這個標簽里面看出是否做過手腳。”這樣做不僅衛生，也能防止湯飯灑出來。上面的餐館二維碼還能了解商家的其他菜品，對商家來說也能起到很好的宣傳效應。
外賣平臺：目前公司一直在做外賣餐盒貼封簽的測試
針對外賣小哥偷吃餐品這一行為，外賣平臺工作人員表示，平臺內部對外賣小哥都有相應的管理制度，客戶收到的餐品有任何問題都可以進行投訴。投訴成立之后，后期平臺會對騎手進行嚴重處罰，會扣除相應的工資以及信用程度，在今后的接單中控制其接單的數量。
對外賣小哥的管理方面，外賣小哥在外賣平臺注冊一個賬號之后，接單需要交保證金。經過一定單量后還需要在平臺上購買專業的保溫箱，保溫箱每周都要進行嚴格的消毒清洗。
針對外賣小哥偷吃餐食、食品灑落，餐盒質量等各方面問題，外賣平臺還推出對外賣餐盒進行貼封簽的方式。據外賣平臺工作人員介紹，目前公司一直在做外賣餐盒貼封簽的測試，餐廳與市場部專門團隊一直在做這一測試。目前還處于初期測試階段，餐盒貼封簽需要根據各個地區的市場情況，餐館每天的額度達到一定的量我們才會提供封簽，并不是每個城市每家店都有。
目前，有些封簽是商家自己弄的。外賣公司試點期間的封簽費用則由外賣平臺承擔，后期將協商由商戶承擔一部分，鼓勵更多的餐飲商戶自行印制、加貼封簽，目前不涉及增加消費者支出。外賣平臺工作人員還補充說，公司對外賣衛生方面也有很嚴格的要求。包括商家的營業執照及衛生情況，都有市場部在做調查，公司還會一直加強管理騎手和配送團隊，包括外賣小哥的自身素質問題。
西山區市場監督管理局：支持鼓勵貼封簽這一舉措
昆明市西山區市場監督管理局相關工作人員表示，外賣餐盒貼封簽在昆明有些地方已經有了。但是對這一方面的相關法律法規在云南這邊還沒有，外賣餐盒貼封簽目前只是一個提議行為，是內部管理行為。昆明市西山區市場監督管理局也一直在做這方面的監察，外賣公司企業內部管理能這樣做，我們比較鼓勵和支持。外賣餐盒貼封簽對外賣的衛生、安全等方面都有好處。
專家意見：建立完善外賣送餐監管機制
云南師范大學傳媒學院副院長杜忠峰在社會學領域有獨到的見解與研究，他表示，聯系滴滴網約車頻頻爆出安全問題，這一案例同樣說明了外賣管理平臺存在管理漏洞。具體而言：首先是對外賣送餐人員崗位培訓不力，造成他們的職業素養存在道德隱患；其次是對外賣餐盒包裝不到位，使餐品存在被盜吃和食品安全隱患。所以，僅僅在餐盒上粘貼封條以防止被他人打開還不夠，更重要的是建立完善外賣送餐監管機制：加強外賣送餐小哥的職業道德培訓；強化平臺與消費者互動，及時了解反饋信息；平臺與供貨商家加強溝通，完善外賣送餐監督；進行送餐外包裝盒智能化和信息化設計，保障消費者飲食安全。
律師建議：凈化外賣市場環境
凌云律師事務所律師孫文杰先生表示，針對外賣小哥偷吃餐食這一行為，顧客與商家之間應該形成一個良性關系，商家讓外賣小哥把餐品送到顧客手中，在路上不管什么原因導致的貨物毀損，或者說外賣小哥偷吃了。商家、消費者都有索賠的權利。另外，消費者還可以向監管平臺進行反映，由監管平臺進行相關處理。孫文杰先生建議，外賣平臺平時就要加強監管，如果某個外賣小哥之前有這種不良的行為，其他平臺應該堅決抵制。最后，凈化外賣市場環境對外賣食品安全的維護也是至關重要的。
