8只裝陽澄湖大閘蟹成本價就400多元，網上禮品券卻僅售百元；本以為買到低價實惠的大閘蟹，其實卻是缺斤短兩的“毛蟹”；大閘蟹禮品券故意規定短暫的有效期，據稱平均10%的禮券最終都會作廢。中秋將至，大閘蟹禮品券又在“滿天飛”，但背后的重重套路，還需消費者擦亮雙眼。
專賣店還未上市
海鮮市場已有大閘蟹
中秋將至，瞄準中秋禮品市場的大閘蟹卻早已蠢蠢欲動。
近日，記者探訪省城歷山路、和平路、解放路等多家大閘蟹專賣店看到，店內水箱還是空空如也，均沒有現貨，但店家都在力推大閘蟹禮品券。如歷山路一家陽澄湖大閘蟹專賣店內，店員推薦的一款雄蟹3.5兩4只、雌蟹2.5兩4只，總價728元的禮券目前6折優惠，售436.8元。
和水箱空空的大閘蟹專賣店相比，海鮮市場的大閘蟹則已開始上市。9月12日，位于市中區建設路中段的濟南海鮮大市場內，兩側攤位在售的雖然主要是梭子蟹，但也有攤位已開始售賣大閘蟹。
“大閘蟹是微山湖的，每只1.2兩到2兩之間，每斤65元。”一位攤主說，大閘蟹剛上市一周左右，目前個頭還都比較小，毛蟹居多，適合做香辣蟹，想吃更加肥美的大閘蟹還要再等幾天。
海鮮市場不僅售賣現貨大閘蟹，同樣也盯上了中秋禮盒市場。一位攤主從8月中旬就開始預售中秋大閘蟹禮盒，一款16只裝（雄蟹3兩8只，雌蟹2兩8只）經典禮盒，標價為238元。
投訴倆月才發貨
還缺斤短兩
實體店和海鮮市場之外，電商平臺、微信群和朋友圈里售賣禮品券的吆喝聲此起彼伏。和實體店不同的是，很多電商平臺的大閘蟹禮品券價格遠低于線下實體店。如淘寶銷量最高的一款8只蟹券（雄蟹3兩4只，雌蟹2兩4只），實際購買價103元。銷量靠前的禮品券價格也大多如此，從98元至198元不等，銷量前十的價格均不超過200元，月銷量大多在5000余人次以上，且均自稱“正宗陽澄湖大閘蟹”。
低價禮券火熱背后，卻有著重重陷阱。家住濟南姚家雁翔苑的崔靜就有著“糟心”的購物經歷。去年9月，她從淘寶網看到陽澄湖大閘蟹的預售券，10只才賣百元左右，就爽快地下了單。但提貨時，商家卻表示貨源緊張，無法發貨。多次投訴后，崔靜在倆月之后才收到螃蟹，而且大小和描述相差甚遠。“投訴了兩個多月才發貨，又碰上缺斤短兩，我完全沒有心情再投訴了。”
“糟心”的不只崔靜一人。記者從濟南市中區市場監督局了解到，去年僅市中區就接到了兩起關于大閘蟹禮品券的投訴。“一位市民反映拿到大閘蟹禮券后，提貨時商家卻稱沒有貨給不了；另一位是提貨時商家稱禮券已過期，需要續交費用才可提貨。”市中區市場監督局工作人員介紹。
記者發現，網絡上消費者反映提不到貨、缺斤短兩、死蟹等問題也相當普遍。
毛蟹充當大閘蟹
刨去快遞費也有的賺
為何網上有如此低價的“陽澄湖大閘蟹”禮券？里面有著怎樣的貓膩？對此，在濟南從業10年的豐肴澄蟹解放路店徐經理介紹，可以肯定的是，低價券的蟹不是產自陽澄湖。而同時，很多低價券的大閘蟹，規格還標得很大，動輒3.5兩、4兩以上。“即便發貨，8只中能有一只4兩的就非常不錯了，大部分都是1兩、2兩的小蟹。”
蘇蟹閣濟南店店長王永權也表示，以去年的價格為例，陽澄湖4兩的雄蟹出水價130元/斤，3兩雌蟹出水價200元/斤，這樣8只裝禮盒成本價就在420元左右。低于這個價格，基本不可能是陽澄湖的蟹。
王永權介紹，按照規定，陽澄湖內3兩以上雄蟹、2兩以上雌蟹，才可用“陽澄湖大閘蟹”的品牌進行銷售，低于這個斤數的螃蟹稱為“毛蟹”，只能進入海鮮檔口、水產市場等。“市場上這種毛蟹比較便宜，商家從市場上收毛蟹以這個價格賣出去，刨去快遞費，也有的賺。”
有效期內未領取的禮品券，就會直接作廢，也是商家的盈利手段之一。王永權說，根據他多年銷售經驗，銷售出去的禮品券中，最少有10%最后無人來提貨。“尤其是一些商家，故意將禮券有效期設置得很短，甚至就只限當季，一過期就作廢，或者讓消費者續交費才能提貨。”一些小商家就是依靠這種手段，從中賺取沒有提貨的錢。“更為惡劣的情況是商家‘跑路’，明年重新開設一家新店，打一槍換一個地方。”
低價券壓縮生存空間
正宗蟹沒了競爭優勢
和淘寶上動輒99元12只的低價大閘蟹禮品券相比，正宗陽澄湖大閘蟹沒了競爭優勢。豐肴澄蟹徐經理介紹，豐肴澄蟹的蟹卡在淘寶上銷量并不高。“我們不愿意推淘寶，因為報真實價格完全沒銷量。早年濟南幾家老牌大閘蟹專賣店也想在淘寶推廣，但低價券讓我們毫無生存空間，銷量很低。”
他介紹，目前網店的開店門檻很低，平臺審核力度弱，甚至根本不審核，但消費者維權成本卻很高。如果消費者要投訴商家售假，就需要提供檢測報告等書面證據，普通消費者根本沒有時間、精力去做這些。
盡管大閘蟹禮券“套路”重重，仍不可避免地成為目前大閘蟹銷售中最主流的銷售方式。徐經理說，因蟹卡相比現貨更為靈活，如中秋禮品扎堆，送上現貨可能不能及時食用，而蟹卡時效較長，則可放到重陽節等更肥美時提貨食用。目前蟹卡的銷量已經能占到全年銷量的1/3到一半左右。“提醒消費者在選購大閘蟹禮品券時，最好選購大品牌，盡量避開過于低價的蟹券。”
如何辨別陽澄湖大閘蟹真偽？很多消費者都依靠大閘蟹“防偽鎖扣”，但徐經理透露，目前偽造的“防偽鎖扣”相當常見，普通海鮮市場上大閘蟹都能掛上防偽鎖扣。
他建議，真正比較可信的還是直營店內一店一牌的“牌照”，每個牌照上都有獨一無二的查證編號。消費者在購買前可先通過陽澄湖大閘蟹協會官網查詢商家是否為會員單位，然后在質監部門官網查詢其是否具有地理標志使用權，若兩者同時滿足則可放心購買。
