近日，蘇州市食品藥品監督管理局發布《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告（2018年第28期）》。本次公告的監督抽檢信息共涉及10類食品211批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品209批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢糧食加工品12批次，全部合格；抽檢飲料21批次，全部合格；抽檢冷凍飲品18批次，1批次不合格；抽檢餅干8批次，全部合格；抽檢乳制品114批次，全部合格；抽檢蜂產品2批次，全部合格；抽檢蔬菜制品3批次，1批次不合格；抽檢薯類和膨化食品8批次，全部合格；抽檢食用農產品15批次，全部合格；抽檢餐飲食品10批次，全部合格。
本次抽檢中飲料以山梨酸、赤蘚紅、檸檬黃等食品添加劑為主，薯類和膨化食品以丁基羥基茴香醚、叔丁基對苯二酚等為主，食用農產品以氯霉素、氟苯尼考、孔雀石綠、土霉素等為主。主要發現不合格銀耳1批次，檢出二氧化硫殘留量超標；不合格綠豆冰沙1批次，檢測大腸菌群超標。
針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號（采樣日期）
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
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蘇州市相城區望亭鎮王傳慧南北貨攤
蘇州市相城區望亭鎮農貿市場攤位內
銀耳
散裝
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2018年6月1日
二氧化硫殘留量║實測值：0.45g/kg║標準值： ≤0.05g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗檢測中心
2
常熟市辛莊鎮在人間食品廠
常熟市辛莊鎮（楊園）南湖農場（常申儀表廠房內）
常熟市辛莊鎮在人間食品廠
常熟市辛莊鎮（楊園）南湖農場（常申儀表廠房內）
綠豆冰沙
330mL/杯
/
2018年6月6日
大腸菌群║870、550、390、1200、630║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g
冷凍飲品
蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心
